NĂľvérem egyik kedvenc hidegtĂĄl étele, valamint szĂźletésnapom egyik fĂľ attrakciĂłja volt, hiszen lĂĄtvĂĄnyra és szĂ­nre, annyira megnyerĂľ tud lenni ez a sok kellemes egymĂĄsra épĂ­tett pasztell szĂ­n. AlapjĂĄraton tekercsként szoktĂĄk készĂ­teni, de most szendvics alakra gondoltam. Így nosza, mindenki maga dĂśnti el, hogy milyen formĂĄra ĂśtvĂśzi.

TojĂĄs: 8 tojĂĄs - 30g liszt - ½ dl tej - metélĂľhagyma - petrezselyem - sĂł - bors - 2 ujjnyi sajt

Vajkrém: 3 pĂşpos kanĂĄl vaj - Ă­zlés szerinti fĂťszerek (nĂĄlam, metélĂľhagyma - petrezselyem - bors - csipet majorĂĄnna) - csemegeuborka (mérettĂľl fĂźgg - kĂśzepes 4-5 db.) - Ă­zlés szerint még tehetĂźnk bele egy kevés mustĂĄrt is

+ sonka - 3 ujjnyi sajt

FelverjĂźk a tojĂĄsokat (érdemes robotgéppel) hozzĂĄadva a fĂťszereket, tejet, reszelt sajtot és legvégén lisztet. A sĂźtĂľnkhĂśz adott ...

sponsored links